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【新潟県長岡市】フロアマネージャー(兼店長):リニューアルに伴い、世界で活躍するシェフを中心にミシュランを目指すレストラン

募集職種 フロアマネージャー(兼店長) 世界で活躍するシェフを中心にミシュランを目指すレストラン
勤務地 長岡市
仕事内容

ミシュランを目指すレストランでフロア責任者及び店長職に従事して頂きます。

【具体的に】

・世界で活躍するシェフと連携してレストランを運営して頂きます。

・ミシュランを目指し、クオリティの高いサービスを学び実践して頂きます。

・代表取締役のもと、お店の運営に携わって頂きます。

 

※飲食店の店長職の経験は必要です

※サービスのクオリティは入社後にご自身でも学んで頂き、質の高いサービスを目指して頂きます

 

部署の人数 ホールスタッフ2名 
男女比率 男:女 4:2
平均年齢 30代
必須経験 ・飲食店での店長経験
・飲食店でのサービス経験
会社特色 ・既存していたお店を完全リニューアル
・世界的に有名なホテルでシェフ経験を持つ方も携わっています
・サービス部分も向上する為増員
・ミシュランを目指しているため、料理・サービスを底上げします
待遇 想定年収:300万~500万※年齢と経験を考慮

賞与:あり(業績による)
休日休暇 休日:週休二日(シフト制)
売上額 1億円以下
従業員数 1名~10名
求める人物像 ・質の高いサービス身に着け、お客様を満足させたいとお考えの方
・お店の運営に携わりたい方
・40歳未満(長期勤務によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)

お仕事番号:5-9021 /

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