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【新潟県長岡市】シェフ見習い(未経験可):リニューアルに伴い、世界で活躍するシェフを中心にミシュランを目指すレストラン

募集職種 シェフ見習い(未経験可) 世界で活躍するシェフを中心にミシュランを目指すレストラン
勤務地 長岡市
仕事内容

世界で活躍するシェフ、スーシェフのもとで見習いとして働いて頂きます。

【具体的に】

・世界で活躍するシェフの見習いとして、料理を勉強頂き、

将来のシェフを目指して頂きます。

・メニューなども一新する為、メニュー開発などにも携わって頂きます。

・物販も行っている為、商品開発も将来的に行って頂きます。

 

※未経験でも可能ですが調理師免許は必要です。

※40歳未満(長期勤務によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)

部署の人数 シェフ・スーシェフの2名
男女比率 男:女 4:2
平均年齢 40代
必須経験 調理師免許(取得予定でも可)
会社特色 ・既存していたお店を完全リニューアル
・世界的に有名なホテルでシェフ経験を持つ方も携わっています
・サービス部分も向上する為増員
・ミシュランを目指しているため、料理・サービスを底上げします
待遇 想定年収:300万~400万※年齢と経験を考慮

賞与:あり(業績による)
休日休暇 休日:週休二日(シフト制)
売上額 1億円以下
従業員数 1名~10名
求める人物像 ・料理に対して情熱をお持ちの方
・40歳未満(長期勤務によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)

お仕事番号:5-9021 /

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