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新発田市

月岡温泉 ホテル清風苑【新潟県新発田市】調理師：新潟の有名な老舗旅館。業界でも随一の働き方改革に取り組み、若い方の定着率も高いです。

募集職種 老舗旅館での調理師/社員寮あり
勤務地 新発田市
仕事内容

調理師に従事していただきます。

【具体的には】

・調理に関する業務全般

・ビュッフェ形式の調理

・オープンキッチン対応

※遠方の方には社員寮をご用意しております。
部署の人数 10名(パート含む）
男女比率 男：女＝8：2
残業時間 月平均20時間
平均年齢 40代
必須経験 調理経験3年以上
活かせる知識 ・日本食(寿司、魚料理)の調理経験
・ステーキ等の洋食調理経験
会社特色 "美人の湯"として有名な月岡温泉の老舗大旅館。大正４年に開湯。2018年には改装をして上質なラグジュアリールームをオープン。コロナ禍ではビュッフェスタイルや少人数向けプランなどのサービスで柔軟に対応し業績は安定。働き方改革に取り組み、同業社の中でも働き易い環境です。育休や産休の実績もあり、新卒者の定着率も良いです。
待遇 月給：22万6千円～30万円　※年齢・経験を考慮
※45時間の固定残業代含む。超過分は別途支給
※休日出勤が発生した場合は別途手当を支給

＜待遇＞
昇給：年1回
賞与：なし
各種手当：通勤手当、時間外労働手当、休日出勤手当
福利厚生：社会保険完備、財形、退職金制度無し、単身用住宅
その他：マイカー通勤可（駐車場有り）
休日休暇 休日：シフト制（休日出勤あり）
年間休日：107日
売上額 1億～10億円
従業員数 51名～100名
求める人物像 ・現職がパワハラや過酷な労働環境だが、料理の道は諦めたくない方
・関東や関西で腕を振るい新潟へ戻りたいUターンの方も歓迎
・素直で調和を大事に出来る方

お仕事番号：5-8032 /

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